La doctora Conchita Núñez Pardo de Vera alerta sobre el alto infradiagnóstico de la enfermedad celíaca, desmonta mitos habituales y defiende una mayor formación sanitaria y social para mejorar la calidad de vida de los pacientes. La celiaquía sigue siendo, a día de hoy, una de las enfermedades crónicas más … Sigue leyendo Dra. Conchita Núñez: “Una persona celíaca es una persona sana que come diferente”