O mellor queixo de España é de Arzúa

Dende a concellería de Turismo de Arzúa felicitan a Queixería Barral polos dous premios recibidos, no Salón Gourmets.

O Salón Gourmets é un evento culinario de renome que reúne aos amantes da gastronomía e aos principais expoñentes do mundo gourmet. Neste escenario, celébrase o prestixioso campionato dos mellores queixos de España, onde os produtores compiten polo recoñecemento de ter o queixo máis destacado do país.

Neste contexto, a Queixería Barral, ubicada en Arzúa, acadou un logro extraordinario ao gañar dous premios destacados. Por un lado, o seu queixo DOP Queixo Tetilla foi recoñecido como o gañador dos Cheese from Spain Awards, unha categoría promovida polo ICEX, España Exportación e Inversions. Por outra banda, tamén foi o gañador na categoría de vaca nova do 14º GourmetQuesos, Campionato dos Mellores queixos de España 2024.

O recoñecemento da Queixería Barral e os seus produtos estrela, o Queixo Tetilla, teñen un significado profundo para Arzúa. Localidade galega recoñecida pola súa rica tradición queixeira e pola calidade dos seus produtos lácteos. O triunfo nos dous campionatos nacionais resalta a excelencia da queixería, así como a labor artesanal e o compromiso coa calidade que caracterizan á industria queixeira de Arzúa.

Ademais do recoñecemento nacional e internacional que isto conleva, a vitoria da Queixería Barral no Salón Gourmets 2024 tamén pode ter un impacto económico significativo para Arzúa. O aumento da visibilidade e a reputación da queixería pode atraer a máis turistas e consumidores interesados en probar e adquirir os seus produtos. Iso, a súa vez, pode impulsar o desenvolvemento económico local e promover a preservación das tradicións queixeiras na rexión.

En resumo, a vitoria da Queixería Barral no Salón Gourmet non só é un logro individual, senón que tamén destaca a excelencia e o orgullo da rexión de Arzúa na súa industria queixeira. É un impulso para a promoción e o crecemento económico da comunidade.