Lucía Freitas, A Tafona: «Las auténticas Estrella Michelín son las mujeres productoras, nuestras ‘amas da terra’
A Tafona de Santiago consigue un Sol Sostenible de la Guía Repsol Lucía Freitas participaba este martes en Radio Líder Santiago junto a Álvaro Veiga Los establecimientos gastronómicos A Tafona (Santiago de Compostela), Loreto (Jumilla), Lles Cols (Olot) y A Revelía (Amorebieta) han sido honrados como los recién distinguidos Soles Sustentables de la Guía Repsol, premios que celebran las prácticas responsables dentro del sector, según detalla la guía en un comunicado oficial. Estos reconocimientos resaltan el compromiso […]