«Hai un turismo que si colapsa, o das excusións en bus que só utilizan de Santiago os baños»
Nunha entrevista recente con Ramón García, xerente de Hostalería Compostela, abordáronse temas candentes que están a marcar a actualidade do sector da restauración e da hostalería na capital galega. A continuación, destacamos as principais claves discutidas durante a conversa. Un dos temas máis debatidos no primeiro semestre do ano en Santiago foi a implantación da taxa turística. Ramón García comentou que esta medida xerou un intenso debate entre os profesionais do sector. Argumenta que a taxa non debería ser unha […]