Podcast&Food triunfa en Santiago: gastronomía, cultura y voces gallegas en un evento innovador

Santiago de Compostela, 1 de julio de 2025 – El evento Podcast&Food, celebrado el pasado fin de semana en el jardín de A Horta do Obradoiro, cerró su primera edición con un balance extraordinariamente positivo. Organizado por Dezasete Media, Radio Líder Santiago y el propio restaurante compostelano, la propuesta logró aunar gastronomía, conversación y cultura en un formato innovador que captó la atención del público y el respaldo de importantes marcas gallegas.

Durante la jornada del sábado desde las 20.00 horas, asistentes y oyentes pudieron disfrutar de la grabación en vivo de ocho episodios de podcast, protagonizados por algunas de las voces más reconocidas de la cultura, la literatura, la comunicación y el entorno digital de Galicia. Al tiempo, los asistentes disfrutaron de una degustación de tapas exclusivas, regadas por distintos vinos y cerveza de las marcas colaboradoras del evento.

Entre los participantes estuvieron destacadas personalidades gallegas del mundo de la cultura y el audiovisual, como la escritora y abogada, Arantza Portabales (@arantzaportabales); María Olveira (@cucaolveira), creadora de contenido que une lujo, moda y viajes por todo el mundo; Alberto Ribas (@Alvientooo), influencer de viajes, gastronomía y experiencias únicas; María Miñana (@mariaminyana), periodista de Mediaset, en el equipo de la productora Unicorn Content, propiedad de Ana Rosa Quintana; Andrea Mallou (@srtamoore), streamer asociada de Twitch que combina su pasión por los videojuegos con un estilo de vida activo y viajero; Daniel Ferreiro (@capitantarteras), comparte en sus redes sociales la experiencia de ser chef en un barco atunero durante meses en altamar.

Por otro lado, también participaron, María José Basanta (@mariajose_laurelycanela), creadora de contenido en redes vinculado a las recetas de cocina que apoya con su blog; Carolina María Pan López (@carolinapanl), periodista de la Cadena Ser en Galicia la cual narra en primera persona, a través de sus redes, el cáncer de mama triple que padeció, ayudando a otras mujeres a ver esta enfermedad desde otro prisma de optimismo y Xacobe Sanz (@xacobesanz), este compostelano es el director general de El Desorden Crea, una productora detrás de series de éxito como Física o Química, El desorden que dejas o Elite, o más recientemente Respira o Legado.

La iniciativa fue posible gracias al respaldo de firmas como: Mahou, Bodegas Altos de Torona, Bodegas Regina Viarum, Grúas Estación, Forvigal, Sónar Compostela, Café Bar Polígono y la popular cuenta de Instagram Galicia Mola (@galicia_mola). Todas ellas mostraron su compromiso con el talento gallego y el impulso de nuevas fórmulas de divulgación cultural.

A partir de este martes 1 de julio, a las 20:00 h, se publicará un episodio diario a través de las redes sociales de la emisora compostelana y otras cuentas implicadas en el proyecto. Los podcasts permitirán revivir las entrevistas y experiencias compartidas durante esta edición inaugural.

Podcast&Food ha nacido como un espacio donde Galicia habla, se escucha y se saborea. Con esta exitosa primera edición, se consolida como una iniciativa con vocación de continuidad y expansión.