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5 alimentos que no deberías guardar en la nevera

La refrigeración en ciertos alimentos puede causar un cambio en su textura y sabor, y hasta estropear su conservación La necesidad de alargar la vida de los alimentos hace que muchas veces los guardemos por costumbre en la nevera sin pensar si realmente lo necesitan. "No siempre es la opción más recomendable para mantener sus propiedades", explica la experta en tecnología de los alimentos Amparo Gamero, profesora colabotadora de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). […]

today30 octubre, 2024

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