El futuro de los comedores escolares divide a la corporación de Santiago

• Los comedores escolares centran el debate político en Santiago: gestión, financiación y modelo de futuro

El modelo de gestión de los comedores escolares de Santiago de Compostela se convirtió el pasado lunes en uno de los principales asuntos analizados en el programa «Hai Debate» de Radio Líder Santiago, donde representantes de las cuatro fuerzas con presencia en el Pazo de Raxoi confrontaron sus propuestas sobre un servicio que actualmente atiende a más de 1.300 escolares de la ciudad.

El debate giró en torno al proyecto que estudia el Concello para modificar la gestión del servicio, apostando por una fórmula de control público a través de una sociedad mercantil local y una cocina centralizada que permita ofrecer menús saludables y elaborados con productos de proximidad. Desde el gobierno municipal se defendió que este sistema garantizaría una mayor calidad y supervisión pública del servicio.

Sin embargo, la iniciativa encontró el rechazo de la oposición. El Partido Popular cuestionó que el nuevo planteamiento suponga un verdadero cambio de modelo, al considerar que mantiene un sistema de catering aunque cambie el operador encargado de prestarlo. Además, defendió la posibilidad de implantar pequeñas cocinas en varios centros educativos donde existan espacios disponibles.

Por su parte, el PSOE insistió en que la competencia de los comedores escolares corresponde a la Xunta de Galicia, recordando que el Ayuntamiento asumió su prestación mediante un convenio de colaboración firmado en 2013. Los socialistas advirtieron además de la necesidad de garantizar la sostenibilidad económica de cualquier nuevo sistema, especialmente en un contexto marcado por las limitaciones presupuestarias de las administraciones locales.

Desde Compostela Aberta también se puso el foco en la financiación, subrayando que los ayuntamientos asumen cada vez más servicios sin la correspondiente dotación económica por parte de otras administraciones, lo que obliga a abrir un debate más amplio sobre el reparto competencial y los recursos disponibles.

A pesar de las discrepancias sobre la fórmula de gestión, los participantes coincidieron en la importancia de mantener un servicio esencial para la conciliación familiar y garantizar una alimentación saludable y de calidad para los niños y niñas de Santiago.

La comisión municipal encargada de estudiar el futuro de los comedores escolares continuará sus trabajos en las próximas semanas antes de elevar una propuesta definitiva al Pleno del Ayuntamiento.